Micro-pousses
vivantes
Livrés sur leur support de culture pour garder leur tenue jusqu’au dernier geste.
Vous coupez, vous dressez.
Producteur français · Pour les professionnels
Le vivant
entre en
cuisine.
Micro-pousses vivantes, micro-mescluns et fleurs comestibles cultivés pour le goût, pensés pour celles et ceux qui les travaillent.
Micro-pousses vivantes✺Micro-mescluns✺Fleurs comestibles✺
✺✺✺
01 · La gamme
Trois expressions
du végétal.
Des produits conçus pour les contraintes réelles du service :
fraîcheur, régularité et simplicité d’usage.
Micro-pousses
Micro-
mescluns
Des mélanges de jeunes pousses coupées pour apporter du volume, texture et caractère.
À rincer avant consommation.
Fleurs
comestibles
Une palette de couleurs, de formes et de notes aromatiques pour signer plats, desserts et cocktails.
La touche finale
Culture vivante
en intérieur
02 · La culture
Au plus près
du produit.
Nous suivons chaque variété de la germination à la récolte pour proposer un végétal frais, précis et régulier.
- Culture
- En intérieur · Hydroponie
- Récolte
- Adaptée aux besoins professionnels
- Territoire
- Toulouse · Occitanie
03 · En cuisine
Du lieu de culture
jusqu’à l’assiette.
Saveurs, textures, couleurs.
À vous de composer.
Nous cultivons des produits vivants pour celles et ceux qui composent, goûtent et dressent.
04 · Échangeons
Parlons de
votre carte.
Restaurant, traiteur ou distributeur : présentez-nous vos besoins, vos volumes et votre rythme de travail.